2026年2月4日，印度FSSAI提交G/TBT/N/IND/428号传递，拟对2011年《食物平安取尺度（食物企业许可取注册）条例》做进一步修订。新修订草案可称为《2026年食物平安和尺度（食物企业许可和注册）批改条例》（Food Safety and Standards (Licensing and Registration of Food Business)Amendment Regulations， 2026）。正在2011年《食物平安取尺度（食物企业许可取注册）条例》中，第2。1条做如下修订：（a）正在附表2的附件3（取许可证前提相关）中，将第8项替代为以下内容：“8。 需别离对出产环境、原材料利用环境连结每日志录。但本前提不合用于非出产型食物企业。”（c）正在附表4第二部门（取申请许可证的所有食物企业运营者应遵照的卫生和消毒规范的一般要求相关）中，将第5。2。5项替代为以下内容：“5。2。5 原材料、配料、正在成品以及加工/烹调或包拆食物的储存应遵照先辈先出（FIFO）、先到期先出（FEFO）准绳。但该准绳不合用于零售商。”自本通知所发布《公报》副本向供给之日起30日期满后，将对上述条例草案予以审议。相关企业需留意完美的记实系统和储存办理流程以满脚新，加强出产流程和原材料利用动态监管，以及确保先辈入仓库或先到期的食物优先利用或发卖，削减食物因过时变质而形成的华侈，降低食物平安风险。

　　2026年2月13日，国度市场监视办理总局、商务部发布通知布告，进一步加强跨境电商零售进口食物召回监管。次要内容包罗：（1）跨境电商零售进口食物运营者（以下称跨境电商企业）承担跨境电商零售进口食物平安从体义务，该当委托一家道内食物出产运营企业（以下称受委托企业），担任跨境电商零售进口食物召回工做，明白召回流程，并将受委托企业消息报备跨境电商第三方平台运营者（以下简称跨境电商平台）；（2）跨境电商企业发觉相关食物存正在质量平安风险或发生质量平安问题时，该当当即遏制发卖，通知受委托企业召回已发卖食物并妥帖处置。召回和处置环境该当及时向市场监管等部分演讲；（3）跨境电商平台应督促跨境电商企业加强质量平安风险防控，催促跨境电商企业和受委托企业做好召回等工做。对不采纳自动召回办法的跨境电商企业，该当暂停为其供给平台办事；（4）对不履行跨境电商零售进口食物召回相关权利的跨境电商企业、受委托企业及跨境电商平台，市场监管部分严酷依法依规处置，并传递相关部分纳入信用办理。

　　2026年2月10日，卫生部发布PRD2026-03号征询文件，无害生物办理局（PMRA）拟核准登记氟螨啶(acynonapyr)及含该成分的杀螨剂Kodama。此次看法搜集的次要内容是将含氟螨啶的杀螨剂用于防治仁果类生果（做物组11-09）上的叶螨。看法反馈其截至2026年3月12日。

　　2026年2月6日，美国署（EPA）发布了一份主要步履清单，细致规划了其将采纳的办法，旨正在应对全氟和多氟烷基物质（PFAS）带来的污染风险。此中，涉及到饮用水尺度，按照《平安饮用法》制定尺度，并正在全国范畴内实施供水系统监测。美国食物药品监视办理局（FDA）发布通知布告，修订色素添加剂律例，修订内容为答应正在一般人类食物中平安利用甜菜红做为着色剂，其利用量应合适现行优良出产规范。该修订的合用范畴不包罗美国农业部（USDA）管辖的产物、婴儿配方奶粉，也不包罗按照联邦食物、药品和化妆品法案（FD&C法案）第401节已发布辨别尺度的食物，除非添加色素已获得相关尺度的授权。此项修订将于2026年3月23日起生效。 修订内容的看法反馈期截至2026年3月9日。

　　2026年2月14日，国度食物平安风险评估核心公开收罗脂肪酶等4种食物添加剂新品种看法。食物添加剂新品种脂肪酶、食物养分强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖和乳糖-N-四糖、扩大利用范畴的食物添加剂硫酸铵的申请，其平安性和工艺需要性已通过专家评审委员会手艺审查。看法反馈期截至2026年3月16日。

　　2026年2月18日，印度渔业、畜牧业和乳业部向WOAH传递称，印度发生一路H5N1型高致病性疫情。本次疫情发生地为安得拉邦，于2026年2月7日获得确认。疫情泉源未知或不确定。经尝试室检测发觉，有16604只禽类疑似遭到传染，此中1895只发病并灭亡，和措置14709只。目前疫情尚未竣事，印度渔业、畜牧业和乳业部将每周提交后续演讲。

　　2026年2月4日，卫生部发布MFAA-2601号文件，拟修订答应利用的食物添加剂清单，核准正在改性糖中利用二氧化硅，以提高其消融速度，最大利用量为2000 ppm。此次修订自2026年2月4日起生效。