中国质量旧事网讯 为切实保障农村地域食物平安，规范农村大集食物运营行为，近日，深切长水河农场大集开展“农村冒充伪劣食物平安专项整治及查抄”和“农村大集食物摊贩食物平安学问”培训步履，通过“宣传+培训+查抄”三管齐下，全力建牢农村食物平安樊篱。监管人员针对农村大集食物运营特点，通过发放宣传手册、现场案例等体例，向商户及消费者普及特殊食物（如保健食物、婴长儿配方食物）的选购常识，沉点揭露“三无”产物、过时食物、虚假宣传等常见违法行为。现场解答群众征询20余人次，发放宣传材料100余份，指导群众树立科学消费不雅念，自动抵制冒充伪劣食物。为提拔农村大集食物摊贩运营从体规范化程度，局机关营业面向长水河农场大集食物摊贩开展专题培训。连系《省食物平安条例》《食物摊贩合规运营》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例，深切进货检验、标签标识、储存前提等环节环节要求，对大集内食物运营摊贩进行全面沉点查抄，着沉查抄肉及成品摊位及间接入口散拆食物，沉点核查生鲜肉检疫证明、散拆食物防蝇防尘办法及标签标注环境。共查抄食物摊点20家，发觉摊贩卡未吊挂、间接入口散拆食物裸露摆放等问题8处，现已督促商户当即整改。下一步，北安市市场监管局将持续推进农村冒充伪劣食物平安专项整治步履，成立“宣传-培训-查抄-整改”长效机制，按期开展“回头看”，确保农村市场食物“来历可溯、质量可控、风险可防”，切实守护群众食物平安！（来历：省黑河市市场监管局）。